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Inscrições para Concurso Gastronômico 2014 começam neste sábado (01/11)

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Candidatos podem se inscrever até 11 de novembro, no site da Prefeitura

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Resgatar as tradições regionais e incentivar o desenvolvimento de receitas saudáveis e de baixo custo. Este é o objetivo do “1º Concurso Gastronômico 2014”, competição sem fins lucrativos desenvolvida pela Prefeitura de Hortolândia, por meio da Secretaria de Inclusão e Desenvolvimento Social, em parceria com o Sesi (Serviço Social da Indústria). As inscrições para a competição começam neste sábado (01/11) e vão até o dia 11 deste mês. Os interessados devem se inscrever no site da Prefeitura

Só podem ser inscritas receitas de autoria do próprio candidato, que deve ter mais de 18 anos. Não podem participar do concurso servidores municipais.

Ao se inscrever, o candidato deve imprimir a ficha de inscrição e entregá-la no Banco de Alimentos. O órgão, pertencente à Secretaria de Inclusão e Desenvolvimento Social, fica na Rua Maria Catarina Vasconcelos Pinheiro, nº 65, no Parque Odimar.

O texto das receitas deve ser apresentado pelo candidato no ato da inscrição, juntamente com uma foto do prato. Os participantes deverão informar os ingredientes utilizados, quantidade, modo de preparo e rendimento total.

Há três categorias de receitas no concurso: Receitas Saudáveis, Receitas de Baixo Custo e Receitas Tradicionais. Ao todo, são 10 vagas por categoria, totalizando 30 vagas para a próxima etapa do Concurso Gastronômico.

Segundo a secretária de Inclusão e Desenvolvimento Social, Rosana Nascimento da Silva, o concurso é uma novidade para o município e visa promover o conhecimento das histórias e a troca de experiências entre os candidatos. “Nesta primeira etapa de inscrições, pretendemos receber o maior número de candidatos, para que a seleção seja consistente diante do que planejamos”, destaca. “Acreditamos que esta é uma boa forma de interação entre os munícipes, que migram para Hortolândia com culturas diferentes e trazem sabores inusitados que se misturam com o nosso”, afirma Rosana. “É fundamental estar próximo do cidadão. Desta forma nos aprofundamos e conhecemos o conjunto de moradores que contribuem para o avanço da nossa cidade”, finaliza a secretária.

Inscritos e aprovados

Após o recebimento das inscrições, a Comissão Julgadora do concurso, formada por quatro membros da Administração Municipal e um representante do Sesi, realizará a análise e classificação das receitas. A próxima etapa acontece nos dias 11 e 12 de novembro, quando serão divulgados os inscritos e aprovados.

Entre os dias 17 e 28 de novembro, os candidatos selecionados realizam a preparação dos pratos em frente à banca examinadora. Nesta fase, podem levar um auxiliar de cozinha para ajudá-los no preparo. A receita originalmente inscrita não poderá ser alterada.

Para classificar os inscritos para a próxima etapa do concurso, a banca avaliará a descrição da receita, o uso dos ingredientes e a forma de preparo do prato.

Após a avaliação, a lista com os classificados em cada categoria será publicada no dia 03 de dezembro. Na data, também será divulgada a data do evento final.

A etapa final classificará três receitas finalistas em ordem crescente para premiação final do evento. Os cinco participantes classificados em cada categoria deverão levar prontos os seus pratos para degustação. A banca examinadora será composta por técnicos da área de nutrição, gastronomia e outros convidados, que classificarão as receitas de 3º a 1º lugar para premiação a ser realizada em evento exclusivo.

Os três vencedores de cada categoria receberão como prêmio: um espremedor de frutas (3º lugar), um liquidificador (2º lugar) e um forno elétrico (1º lugar). Todos os classificados terão suas receitas publicadas em edição própria do concurso.

Fonte: Pref. Hortolândia

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Cervejaria de Hortolândia é premiada na II Copa Sul-americana de Cerveja

Ontem (25/04) foi um dia de celebração para Cervejaria Cosvesi, pois na cerimônia de premiação da II Copa Sul-americana de Cerveja, sediada no Rio Grande do Sul, foram agraciados com duas medalhas de ouro, um feito que enche Hortolândia orgulho!

Neste prestigiado concurso, especialistas do Brasil e de mais quatro países avaliaram mais de 950 amostras inscritas, provenientes de cervejarias de toda a América Latina. E foi com grande satisfação que as cervejas ‘Summer Ale’ e ‘American Wheat’ foram reconhecidas com as cobiçadas medalhas de ouro, tornando-se ainda mais queridas pelos apreciadores da Cervejaria que fica na cidade.

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De acordo com os gestores da empresa: “este reconhecimento só foi possível graças ao apoio e carinho que recebemos de vocês, nossos clientes fiéis. Afinal, são vocês que apreciam e valorizam o que produzimos!”

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Baixa umidade e altas temperaturas em Hortolândia para este fim de semana: confira previsão do tempo

Nesta sexta-feira (26), Hortolândia amanheceu sob um céu aberto, com poucas nuvens e uma brisa suave, indicando um dia ensolarado pela frente. Segundo informações do Centro de Gerenciamento de Emergências Climáticas (CGE).

Espera-se um aumento gradual das nuvens, especialmente durante a tarde, porém, sem previsão de chuva. As temperaturas devem oscilar, alcançando uma máxima de 29°C, proporcionando um clima agradável para atividades ao ar livre.

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Para o fim de semana, os termômetros continuarão em ascensão, com previsão de máximas ainda mais elevadas. No sábado (27), a temperatura alcançará os 32°C, enquanto no domingo (28), o calor será ainda mais intenso, atingindo os 33°C.

No entanto, é importante ressaltar que a baixa umidade pode chegar a 25%. Portanto, é essencial manter-se hidratado e, caso planeje praticar atividades físicas, é recomendável fazê-lo preferencialmente durante a parte da manhã, quando as temperaturas estarão mais amenas.

Assim, os moradores de Hortolândia podem desfrutar de um fim de semana ensolarado e quente, ideal para aproveitar as diversas opções de lazer ao ar livre que a cidade oferece.

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Praça da Cidadania, em Hortolândia, é aberta ao público em evento que teve presença do Governador de SP

Hortolândia marca um importante marco em sua trajetória ao inaugurar, nesta quinta-feira (25/04), a primeira Praça da Cidadania da Região Metropolitana de Campinas (RMC). Fruto de uma parceria entre o Fundo Social da Prefeitura de Hortolândia e o Fundo Social do Governo do Estado de São Paulo, o complexo comunitário foi recebido com entusiasmo pela população, autoridades municipais e estaduais, incluindo o governador Tarcísio de Freitas e o prefeito José Nazareno Zezé Gomes.

A inauguração representa um avanço significativo para a cidade, sendo a primeira unidade do tipo na região e a sétima no estado de São Paulo.

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“Esta é mais uma obra impulsionada pela boa relação com o Governo do Estado. O cuidado com as pessoas, que já é uma marca consagrada em Hortolândia, está também alinhado com as diretrizes do governo estadual”, destacou o prefeito Zezé Gomes, ressaltando a importância da parceria para o desenvolvimento da cidade.

Governador Tarcísio de Freitas fala sobre a Praça da Cidadania

O governador Tarcísio de Freitas reiterou o compromisso do estado com Hortolândia, enfatizando a importância da Praça da Cidadania como um espaço de formação, lazer e inclusão social. “Hortolândia pode esperar sempre esta parceria do governo do estado. A Praça de Cidadania vai ser um local que permitirá formar novos microempreendedores ou abrir as portas de mercado de trabalho para muitas pessoas”, afirmou o governador.

Localizada no Jardim Nova América, a Praça da Cidadania de Hortolândia abrange uma área construída de 7 mil metros quadrados, oferecendo uma ampla gama de infraestrutura para atividades esportivas, de lazer e formação profissional. O espaço inclui quadra poliesportiva coberta, quadra de futebol society, pista de skate, pista de caminhada, bicicletário, parque infantil, academia ao ar livre, horta comunitária e redário.

Um dos diferenciais da Praça da Cidadania é a presença da Escola de Qualificação Profissional, com dez salas destinadas a oferecer cursos diversos, como informática, gastronomia, moda e arte, beleza e bem-estar, entre outros. Essa iniciativa visa capacitar a população e abrir novas oportunidades de trabalho e empreendedorismo.