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Cursos

SBSomm ministra curso para formação de sommeliers profissionais

Portal Hortolândia

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Com um corpo de professores altamente especializados, o curso é destinado a garçons e profissionais da área e até enófilos que desejem aprofundar seus conhecimentos e se especializar no mundo dos vinhos

A SBSomm – Sociedade Brasileira de Sommeliers, faz uma aula inaugural na próxima segunda-feira (11 de março) e dá início a mais uma edição do Curso para Sommelier Profissional. O curso foi desenvolvido para atender necessidades específicas dos profissionais que normalmente trabalham intensamente nos fins de semana, por isso as aulas serão ministradas todas as segundas-feiras, dia mais comum de obter folga nesta área.

O diploma oferecido pela instituição ao final do curso carrega a tradição de 16 anos de experiência de seu corpo docente, reconhecido como a mais importante certificação para um sommelier na região.

O curso custa R$ 7.200,00 e pode ser parcelado em até 12X no cheque ou no cartão de crédito. As inscrições podem ser feitas pelo site: www.sbsomm.com.br/cursos ou por telefone (19) 3233-8611, das 10h às 18h. Com um corpo docente extremamente qualificado, incluindo 3 professores com o grau máximo do WSET (maior graduação existente no mundo dos vinhos), as aulas serão ministradas na sede da SBSOMM, em Campinas, que funciona na Rua Conceição, 233, Sala 1903, Centro.

O programa foi organizado em 4 módulos cuidadosamente agrupados segundo orientação didática, de modo a facilitar o estudo e aprendizado progressivos do aluno. Entre os temas abordados durante o curso, estão: O Vinho: Estilos e Técnicas de Produção; Vinhos do Velho Mundo; Vinhos do Novo Mundo; O Serviço do Vinho.

O aluno irá estudar todos os países relevantes na produção de vinhos de qualidade, tornando-se capaz de distinguir os diversos estilos e conhecer as castas utilizadas nas diferentes regiões produtoras, bem como os diversos métodos produtivos, incluindo espumantes, vinhos doces e fortificados de todo o mundo. Esta visão abrangente e profunda é fundamental para quem deseja uma formação que mude definitivamente seu conhecimento e capacidade de análise sobre os vinhos, estilos e regiões produtoras.

Atividades práticas extra curriculares também serão oferecidas ao longo do curso, por adesão. Atendendo um mercado crescente, a proposta é que o profissional formado possa ampliar suas oportunidades de emprego, tanto em restaurantes, empórios de vinhos ou departamentos em lojas que ofereçam tais produtos. Também é muito comum as pessoas fazerem o curso apenas para melhorar seu nível de conhecimento sobre este produto tão icônico.

Além do curso profissionalizante, a entidade oferece um curso de introdução, chamado Curso Básico, voltado às pessoas que querem aprender um pouco mais sobre vinhos, mas que não chegaram ao nível de buscar conhecimento como sommelier. O primeiro curso básico do ano já está se encerrando, mas ainda haverá 4 edições ao longo do ano.

Parceria

Na última semana, a SBSOMM e a Royal Palm Hotels & Resorts ampliaram uma parceria que já soma 16 anos. No ano de 2019, além das empresas serem parceiras no tradicional programa “Restaurantes Amigos”, nas “Confrarias de Degustação” e no programa contínuo de formação em vinhos para os colaboradores do grupo Royal Palm, através do Curso de Sommelier Profissional, Curso Básico de Vinhos e outros cursos avançados, o Royal Palm Hotels & Resorts passa a ser um associado jurídico da SBSomm, estreitando ainda mais esta histórica cooperação.

A partir de agora, cada associado da SBSomm poderá levar seu vinho, mediante apresentação da carteirinha, em todos os restaurantes do grupo Royal Palm, incluindo os Restaurantes Vila Royal, Amati e Simetria (Indaiatuba), além da aconchegante Adega Cave do Douro e agora ampliados com novos hotéis à rede.

Serviço
Curso de Sommelier Profissional

Data: segunda-feira, 11 de março
Aulas: Todas as segundas-feiras, das 19h às 22h30
Local: Rua Conceição, 233, Sala 1903, Centro Campinas/SP. 
Inscrições:  Site sbsomm.com.br/cursos ou pelo telefone (19) 3233-8611 – das 10h00 às 18h00

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Cursos

Abertas inscrições para formações profissionalizantes de teatro e dança da Prefeitura de Hortolândia

Portal Hortolândia

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Amantes da expressão corporal, através do teatro e da dança, que desejem aprimorar essas artes já podem se inscrever nas formações culturais profissionalizantes gratuitas, promovidas pela Prefeitura de Hortolândia. Há 200 vagas, entre as duas turmas e módulos disponíveis. Para participar é preciso ter acima de 16 anos e haver terminado ou estar cursando o Ensino Médio. As inscrições para este semestre vão até o dia 25 de setembro e serão preenchidas por ordem de inclusão na lista de interesse.

As aulas estão vinculadas ao Centro Cultural “Inês Aparecida da Silva Afonso” – Escola de Artes “Augusto Boal”, localizado no Jardim Amanda, mas acontecerão online até que sejam retomadas as aulas presenciais, para conter a disseminação da COVID-19.

O processo de declaração de interesse à vaga pode ser realizado totalmente online, inclusive o envio de documentos. O formulário está disponível através deste link. Cadastros realizados após o dia 25 de setembro ficarão no cadastro reserva e disponíveis para as próximas turmas. No formulário, a pessoa pode escolher a componente curricular do segundo semestre de 2020 e já indicar o interesse pelas componentes nos próximos semestres.

Os cursos profissionalizantes em Teatro e em Dança têm carga horária de mais de 1.160 horas e permitem que o aprendiz pleiteie o registro profissional junto ao Sated (Sindicato dos Artistas e Técnicos de Espetáculos e Diversões do Estado de São Paulo) ou ao SindDança (Sindicato dos Profissionais da Dança do Estado de São Paulo).

Os cursos profissionalizantes são ministrados por arte-educadores que possuem graduação, mestrado e doutorado e são selecionados por processo de credenciamento baseado na experiência artística e docente.

Caso a pessoa deseje colocar seu nome na lista de interesse presencialmente, deve agendar atendimento pelo telefone da Escola de Artes, de segunda a sexta-feira, das 8h30 às 16h30, pelo telefone (19) 3819-0518.

Confira abaixo a descrição técnica pedagógica das formações culturais profissionalizantes de Teatro e de Dança:

– A Formação Cultural em Teatro oferece uma formação técnica e ética, com vistas à preparação do aprendiz para ingressar no mercado de trabalho das artes da cena, com ênfase na participação em grupos formais e informais.

Nas componentes curriculares teóricas são abordados os principais autores e encenadores do teatro ocidental e nas componentes práticas o aprendiz desenvolve-se como criador artístico por meio de montagens teatrais e intenso aprimoramento corporal e vocal.

Ao final de cada semestre, os aprendizes apresentam os resultados de seus trabalhos na MAC (Mostra de Artes da Cena) ou outra correspondente.

– A Formação Cultural em Dança é voltada ao aprimoramento técnico e profissionalizante do aprendiz na área das Artes Corporais, com vistas à atuação como bailarino intérprete criador. O curso objetiva desenvolver a capacidade de articular fundamentos práticos e teóricos da dança. São oferecidas atividades que propiciam a consciência e percepção do próprio corpo, despertam a expressão e a exploração criativa do movimento e desenvolvem o domínio corporal dos movimentos. Também são apresentadas diversas abordagens de estudo do corpo em relação ao contexto histórico e social em que está inserido, tendo em vista a capacidade de refletir e compreender criticamente os conceitos que organizam a dança como área do conhecimento.

Ao final de cada semestre os aprendizes devem apresentar os resultados de seus trabalhos na MAC.

SERVIÇO:

Formações culturais profissionalizantes gratuitas de Teatro e Dança

Inscrições para as turmas de 2020 até 25 de setembro

Link para inscrição: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe7BhxJnyEfOHPvQNkps_B-TR_ENq7dpZ1HkZLbFVpbYJbuOA/viewform

– Centro Cultural “Inês Aparecida da Silva Afonso” – Escola de Artes “Augusto Boal

Endereço: Rua Casemiro de Abreu, s/nº, Jd. Amanda

Telefone: 3819-0518

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Cursos

Inscrições para o Colégio Técnico da Unicamp

Portal Hortolândia

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O Colégio Técnico de Campinas vai realizar o seu processo seletivo de 2021 por meio de análise de Histórico Escolar/Boletim para ingresso em seus cursos técnicos de nível médio, nas modalidades integrada, concomitância externa e especializações técnicas.

No processo seletivo online serão consideradas as médias obtidas nas disciplinas de Língua Portuguesa e Matemática.

Candidatos interessados em solicitar a redução da taxa de inscrição, devem se manifestar de 12 a 18 de agosto, após às 12 horas.

As inscrições para o Vestibulinho custam R$50,00 e podem ser feitas, de 24 de agosto a 29 de outubro, conforme calendário divulgado pela unidade.

Calendário Cotuca 2021

Cursos técnicos

Cursos de especialização técnica

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Cursos

Setembro recheado de oficinas culturais online gratuitas em Hortolândia

Portal Hortolândia

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Durante o mês de setembro, a população de Hortolândia poderá contar com oficinas culturais gratuitas. Com oito temas variados, entre eles Fotografia Básica e Fotografia Digital para Celulares, as atividades serão virtuais e possuem diversas linguagens e formatos. A ação é realizada pela Equipe Oficinas Culturais – Programa de Formação para o Interior – Poiesis Gestão Cultural, do Governo do Estado, e tem o apoio da Prefeitura de Hortolândia, por meio da Secretaria de Cultura.

As vagas são limitadas e, para o curso de “Documentários Domésticos”, as inscrições iniciam nesta sexta-feira (21/08). Confira os links, descrições e períodos de inscrição abaixo.

Segundo a organização das oficinas, as vagas estão abertas ao público de todas as cidades. As atividades e os conteúdos dos diversos programas são gerenciados pela Poiesis, como a Oficina Oswald de Andrade, Casa das Rosas, Casa Mário de Andrade, Fábricas de Cultura e Programa de Qualificação em Artes. Confira também no http://poiesis.org.br/maiscultura.

Veja abaixo os links, as descrições das oficinas e os períodos de inscrição.

Oficina: “Documentários Domésticos”

Vagas: 30 vagas
Período para inscrição: 
de 21 a 31 de agosto

Link para inscrição: https://forms.gle/hpDxdd5bQHcoEA28A

Data e horário do curso: 14, 16 e 18 de setembro, das 14h às 16h

Plataforma: aplicativo Google Meet

Informações: Nesta oficina, os participantes entram em contato com métodos de produção audiovisual voltados para o cinema documentário, não importando o tipo de dispositivo de vídeo (celulares, webcam, câmeras semi- profissionais, DSLRs, etc.). A atividade será focada em técnicas de filmagem e produção sem sair de casa – respeitando as orientações de isolamento social – utilizando equipamentos de baixo custo e acessórios fáceis de serem encontrados ou adaptados a partir do que os participantes tiveram à mão. Também serão abordados princípios básicos da edição e montagem, resultando em mini-documentário.

Oficina: “Fotografia Básica com Câmera -Composição e Enquadramento”

Vagas: 30 vagas
Período para inscrição: 
de 21 a 31 de agosto

Link para inscrição: https://forms.gle/8eR1KNS5zYMMYwUa8

Data e horário do curso: 15, 17, 22 e 24 de setembro, das 17h30 às 19h30

Plataforma: aplicativo Google Meet

Informações: Têm como objetivo apresentar os princípios básicos da fotografia digital, passando pelos fundamentos da fotografia até a importância de saber se comunicar com aquele que está sendo fotografado. Desta forma, o participante poderá sair com um conhecimento básico, mas suficiente, para iniciar sua produção fotográfica autoral.

Oficina: “Eutonia – Atravessamentos da Pele – A Dança e o Autocuidado”

Vagas: 100 vagas
Período para inscrição: 
de 21 de agosto a 1° de setembro

Link para inscrição: https://forms.gle/7KZWCQg6ofVdJ4GC7

Data e horário do curso: 21, 23 e 25 de setembro, das 17h30 às 19h30

Plataforma: aplicativo Zoom

Informações: Eutonia é uma prática corporal cujo objetivo é o desenvolvimento e a ampliação da percepção e da consciência de si, através do corpo. “O corpo é sua primeira casa, sua morada! Portanto, precisamos habitá-lo e, para tanto, é fundamental acessar a sabedoria que é própria do corpo, o auto-conhecimento. Por meio da atenção às sensações, promove a ampliação da percepção e da consciência corporal, propiciando a regulação e flexibilização do tônus, contribuindo não somente para um bem estar, mas como também para pesquisa de criação de movimentos”, ressaltam os organizadores.

Oficina: “Introdução à Teoria Queer e os seus manifestos”

Vagas: 45 vagas
Período para inscrição: 
de 21 de agosto a 1° de setembro

Link para inscrição: https://forms.gle/SmaG2zsVxqG69MUF7

Data e horário do curso: 16, 18, 22 e 24 de setembro, das 14h às 16h

Plataforma: aplicativo Zoom

Informações: Os participantes desta oficina serão introduzidos ao pensamento Queer, por meio do conceito de manifesto enquanto gênero literário e dos manifestos produzidos pela própria teoria.

Oficina: “Artes e Estéticas Afro-Brasileiras”

Vagas: 50 vagas
Período para inscrição: 
de 24 de agosto a 3 de setembro

Link para inscrição: https://forms.gle/XMMHGVFhZhLSAEZi9

Data e horário do curso: 21, 23 e 25 de setembro, das 14h às 16h

Plataforma: aplicativo Google Meet

Informações: O curso visa introduzir o estudo das artes e das estéticas afro-brasileiras, através de leituras e análises de obras e autores emblemáticas, de diferentes temporalidades, linguagens e contextos. O ponto de partida serão os debates em torno de tal nomenclatura, suas interpretações e possibilidade de compreensão. Em um segundo momento, serão apresentadas produções de autoria afro-brasileira e suas relações com as histórias, culturas e narrativas brasileiras, passando por períodos que vão desde o colonial ao contemporâneo.

Oficina: “Profissão: Arranjador”

Vagas: 50 vagas
Período para inscrição: 
de 24 de agosto a 3 de setembro

Link para inscrição: https://forms.gle/f1qFchvDbR6QjrCt7

Data e horário do curso: 21, 22, 28 e 29 de setembro, das 14h às 16h

Plataforma: aplicativo Google Meet

Informações: Realizada em formato teórico/expositivo e empírico, a oficina apresenta um panorama histórico, cultural e técnico da importância deste profissional na produção musical. Também propõe discutir as origens e características da formação do profissional arranjador; serão apontados e discutidos particularidades culturais, técnicas e profissionais da atuação deste profissional no mercado cultural e no metiê artístico. Será analisado o perfil artístico, histórico, cultural e profissional de grandes arranjadores brasileiros e norte-americanos vistos como referências na área.

Oficina: “Processos criativos e elaborativos da retratística Afro-Brasileira”

Vagas: 50 vagas
Período para inscrição: 
de 4 a 14 de setembro

Link para inscrição: https://forms.gle/n2stQq9etRS43VkA8

Data e horário do curso: 28, 29 e 30 de setembro, das 14h às 16h

Plataforma: aplicativo Google Meet

Informações: A oficina tem por objetivo analisar a produção visual afro-brasileira dedicada ao retrato. Esse, que é um dos gêneros artísticos mais emblemáticos da história visual da humanidade, está presente em diversos suportes, como a pintura, a fotografia, o vídeo, entre outros. O retrato é parte do desejo de memorizar a imagem no tempo, de retê-la em uma superfície concreta, de representar, de confrontar, de ver e ser visto. Tomar o retrato como objeto de estudo possibilita pensar narrativas da individualidade e da coletividade, da memória e da imaginação. Com base nisso, o curso analisará os processos criativos e elaborativos desenvolvidos por artistas e pesquisadores afro-brasileiros, entendendo o retrato como espaço de potência artística e social.

Oficina: “Fotografia Digital para Celulares”

Período para inscrição: de 9 a 16 de setembro

Link para inscrição: https://forms.gle/urTNHZAjG5qHgYNh9

Data e horário do curso: 21, 22 e 23 de setembro, das 10h às 12h

Plataforma: transmissão será ao vivo pelo Canal das Oficinas Culturais no Youtube

Informações: O curso é voltado àqueles que querem aprender a fotografar com os seus celulares. Com metodologia mista e didática interativa, Bruna Grassi propõe uma imersão ao universo da fotografia digital com qualquer celular que possua câmera. Não é necessário ter conhecimento prévio em fotografia. A oficina será realizada nos dias 21 a 23 de setembro.

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