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APL do pão do queijo define critérios para selo de qualidade

O APL (Arranjo Produtivo Local) do pão de queijo define os critérios para que as empresas obtenham o selo de qualidade. Esta foi uma das pautas da última reunião do ano, realizada nesta quinta-feira (28/11), na sede da Aciah (Associação Comercial de Hortolândia). O APL é uma ação da Prefeitura em parceria com empresários, com o objetivo de fortalecer o setor produtor de pão de queijo do município. Participam do APL as empresas Alimentos Bertin, Cynborn, Dona Anália, Freski Massas, Pão de Queijo Fiel, Massa Boa, Massas Chef, NatuMinas, Pancremo, Pozelli e Sabor Paulista.

O selo terá as categorias Básica, Intermediária e Plena. Os critérios para a categoria Básica serão Treinamento de Gestão Administrativa, Manual de Boas Práticas, Treinamento da Produção BPM (Gerenciamento de Processos de Negócios, tradução da sigla em inglês Business Process Management), Documento POP (Procedimento Operacional Padrão), Vistorias RDC (Resolução de Diretoria Colegiada, do órgão federal Anvisa – Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e Padrão de Rotulagem. A categoria Intermediária terá os critérios Análise Sensorial e Análise Microbiológica. Já os critérios da categoria Plena são Análise dos Fornecedores, Análise Bromatológica e Responsabilidade Social (agregar valores para os consumidores).

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Outra ação definida são as visitas técnicas que a nutricionista da ETEC (Escola Técnica Estadual) de Hortolândia, Lohanna Monali Barreto, fará às empresas participantes do APL. De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Inovação, a nutricionista iniciará as visitas em janeiro, com o objetivo de verificar a estrutura e a adequação das empresas.

Outra pauta da reunião foi a definição de cursos relacionados à area de gestão que estão previstos para serem realizados no próximo ano pela Prefeitura em parceria com o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas).

A secretária de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Inovação, Monique Freschet, faz um balanço positivo do APL. “Em um ano, o APL conseguiu consolidar a participação de 11 importantes empresas do setor que, juntas empregam cerca de 250 pessoas e produzem, por mês, 1.000 toneladas de pão de queijo de qualidade diferenciada. Na última reunião do ano, os integrantes do APL também traçaram as metas para 2020, entre as quais, algumas qualificações técnicas em parceria com o Sebrae-SP, por meio do posto Sebrae Aqui, que fica no HORTOFÁCIL.O APL pretende consolidar a cidade e a região como a capital do pão de queijo”, destaca Monique.

SELO DE QUALIDADE

A Prefeitura criou neste ano o APL do pão de queijo com o objetivo de fortalecer o setor produtor da cidade. Em outubro deste ano, a Prefeitura fez o lançamento oficial do selo de qualidade para as empresas do setor de pão de queijo durante o evento Inova Campinas Trade Show 2019. O projeto do selo foi definido nas reuniões do APL.

Este artigo foi enviado pela Prefeitura de Hortolandia

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Cervejaria de Hortolândia é premiada na II Copa Sul-americana de Cerveja

Ontem (25/04) foi um dia de celebração para Cervejaria Cosvesi, pois na cerimônia de premiação da II Copa Sul-americana de Cerveja, sediada no Rio Grande do Sul, foram agraciados com duas medalhas de ouro, um feito que enche Hortolândia orgulho!

Neste prestigiado concurso, especialistas do Brasil e de mais quatro países avaliaram mais de 950 amostras inscritas, provenientes de cervejarias de toda a América Latina. E foi com grande satisfação que as cervejas ‘Summer Ale’ e ‘American Wheat’ foram reconhecidas com as cobiçadas medalhas de ouro, tornando-se ainda mais queridas pelos apreciadores da Cervejaria que fica na cidade.

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De acordo com os gestores da empresa: “este reconhecimento só foi possível graças ao apoio e carinho que recebemos de vocês, nossos clientes fiéis. Afinal, são vocês que apreciam e valorizam o que produzimos!”

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Baixa umidade e altas temperaturas em Hortolândia para este fim de semana: confira previsão do tempo

Nesta sexta-feira (26), Hortolândia amanheceu sob um céu aberto, com poucas nuvens e uma brisa suave, indicando um dia ensolarado pela frente. Segundo informações do Centro de Gerenciamento de Emergências Climáticas (CGE).

Espera-se um aumento gradual das nuvens, especialmente durante a tarde, porém, sem previsão de chuva. As temperaturas devem oscilar, alcançando uma máxima de 29°C, proporcionando um clima agradável para atividades ao ar livre.

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Para o fim de semana, os termômetros continuarão em ascensão, com previsão de máximas ainda mais elevadas. No sábado (27), a temperatura alcançará os 32°C, enquanto no domingo (28), o calor será ainda mais intenso, atingindo os 33°C.

No entanto, é importante ressaltar que a baixa umidade pode chegar a 25%. Portanto, é essencial manter-se hidratado e, caso planeje praticar atividades físicas, é recomendável fazê-lo preferencialmente durante a parte da manhã, quando as temperaturas estarão mais amenas.

Assim, os moradores de Hortolândia podem desfrutar de um fim de semana ensolarado e quente, ideal para aproveitar as diversas opções de lazer ao ar livre que a cidade oferece.

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Praça da Cidadania, em Hortolândia, é aberta ao público em evento que teve presença do Governador de SP

Hortolândia marca um importante marco em sua trajetória ao inaugurar, nesta quinta-feira (25/04), a primeira Praça da Cidadania da Região Metropolitana de Campinas (RMC). Fruto de uma parceria entre o Fundo Social da Prefeitura de Hortolândia e o Fundo Social do Governo do Estado de São Paulo, o complexo comunitário foi recebido com entusiasmo pela população, autoridades municipais e estaduais, incluindo o governador Tarcísio de Freitas e o prefeito José Nazareno Zezé Gomes.

A inauguração representa um avanço significativo para a cidade, sendo a primeira unidade do tipo na região e a sétima no estado de São Paulo.

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“Esta é mais uma obra impulsionada pela boa relação com o Governo do Estado. O cuidado com as pessoas, que já é uma marca consagrada em Hortolândia, está também alinhado com as diretrizes do governo estadual”, destacou o prefeito Zezé Gomes, ressaltando a importância da parceria para o desenvolvimento da cidade.

Governador Tarcísio de Freitas fala sobre a Praça da Cidadania

O governador Tarcísio de Freitas reiterou o compromisso do estado com Hortolândia, enfatizando a importância da Praça da Cidadania como um espaço de formação, lazer e inclusão social. “Hortolândia pode esperar sempre esta parceria do governo do estado. A Praça de Cidadania vai ser um local que permitirá formar novos microempreendedores ou abrir as portas de mercado de trabalho para muitas pessoas”, afirmou o governador.

Localizada no Jardim Nova América, a Praça da Cidadania de Hortolândia abrange uma área construída de 7 mil metros quadrados, oferecendo uma ampla gama de infraestrutura para atividades esportivas, de lazer e formação profissional. O espaço inclui quadra poliesportiva coberta, quadra de futebol society, pista de skate, pista de caminhada, bicicletário, parque infantil, academia ao ar livre, horta comunitária e redário.

Um dos diferenciais da Praça da Cidadania é a presença da Escola de Qualificação Profissional, com dez salas destinadas a oferecer cursos diversos, como informática, gastronomia, moda e arte, beleza e bem-estar, entre outros. Essa iniciativa visa capacitar a população e abrir novas oportunidades de trabalho e empreendedorismo.