Nossa Cidade
Aprenda como fazer o doce do momento, o Bentô Cake
Oficina gratuita, realizada pela Prefeitura de Hortolândia, reuniu 25 aprendizes na Cozinha Escola Comunitária, na tarde desta segunda-feira (19/09)
Um delicioso bolinho recheado está fazendo sucesso entre quem curte doces e artigos de confeitaria, na internet e fora dela também. É o “Bentô Cake”, bolo pequeno decorado com mensagens e a imagem de um bonequinho. Ele foi o centro da oficina culinária gratuita que a Prefeitura de Hortolândia realizou na tarde desta segunda-feira (19/09), na Cozinha Escola Comunitária da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia, localizada no Jd. Novo Ângulo.
A oficina reuniu 25 participantes, que vieram aprender a receita de origem japonesa com a gastrônoma voluntária Marina Ramos dos Santos. A receita completa pode ser lida no arquivo anexo.
Quem estava lá se surpreendeu com o resultado. Uma das aprendizes foi a confeiteira Beatriz Romão da Silva, de 24 anos, moradora do Jd. Novo Ângulo, que tem participado de todas as oficinas da Cozinha Escola, neste ano. “Gostei muito! Soube da oficina pelo site da Prefeitura e me inscrevi. São oficinas gratuitas, perto de casa, sempre tem algo a aprender. Eu recomendo. Eu já tinha feito a receita antes, mas teve coisas novas: o jeito de cortar, os recheios que ela usou e também a faca que a gente pode usar como espátula”, comentou ela, que já atua na área da confeitaria.
Outra participante foi a moradora do Res. São Sebastião, Isabela Fonseca Crespim, de 20 anos, que compareceu junto com a mãe, Lidiane, de 40 anos. Embora trabalhem atualmente em outras atividades, ambas já trabalharam na área e gostaram de aprender uma nova receita. “Eu gostei de participar. Nunca tinha feito este bolinho. Recomendo as oficinas”, afirma Isabela, que também aprendeu um pouco sobre precificação. Para cada bolinho de 250 gramas gasta-se entre R$ 3,00 e R$ 4,00. Ele pode ser vendido por até R$ 17,00, considerando-se, além dos materiais, o tempo para a decoração.
A Cozinha Escola faz parte do Departamento de Segurança Alimentar da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia da Prefeitura. Informações sobre as oficinas podem ser obtidas por meio do telefone do Banco de Alimentos: (19) 3845-6630, em dias úteis, das 8h às 17h.
Fonte: Prefeitura
Nossa Cidade
Hortolândia registras diversos focos de queimada neste sábado
Hortolândia enfrentou uma intensa nuvem de fumaça na noite de sábado (27), impactando significativamente a qualidade do ar. Moradores relataram o incidente ao Portal Hortolândia, demonstrando preocupação com a recorrência desses eventos na cidade. A fumaça pôde ser notada em diversos pontos da cidade, com foco na região que cerca a Ponte Estaiada.
A Secretaria de Meio Ambiente identificou que a maioria das queimadas ocorre devido a atitudes negligentes, como a queima de folhas e o descarte inadequado de bitucas de cigarro. Essas atividades ilícitas são frequentes em áreas próximas a matas ciliares e terrenos baldios.
A legislação local impõe multas que variam entre R$ 453,85 e R$ 45.385,00 para os infratores. Nos três primeiros meses do ano, foram aplicadas 27 multas relacionadas a queimadas, reforçando a seriedade das penalidades para quem desrespeita as normas ambientais.
Para combater essas práticas prejudiciais, é crucial que a população denuncie qualquer atividade de queimada ilegal. Em casos de emergência, os cidadãos devem contatar imediatamente o Corpo de Bombeiros pelo 192 ou a Defesa Civil pelo 153. Além disso, a Secretaria oferece canais específicos para educação e fiscalização ambiental, disponíveis para orientação e denúncias.
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Maior Templo da Assembléia de Deus em Hortolândia realiza evento de pré-inaugurarão
A Igreja Assembléia de Deus, Ministério Belém, marcou um momento significativo em Hortolândia com a pré-inaugurarão de seu novo templo no sábado, 27 de abril. Este evento noturno reuniu aproximadamente 2.500 pessoas, incluindo fiéis e líderes religiosos como o pastor presidente José Wellington e os pastores Aloísio e Paulo Freire. A cerimônia contou ainda com a presença do prefeito Zezé Gomes, sua esposa, Maria dos Anjos, presidente do Fundo Social de Solidariedade e de Cafú Cesar, Secretário de Governo.
Após cinco anos de obras, o edifício não só se destaca como o maior templo da região, mas também é um dos maiores da instituição a nível mundial. Projetado para acomodar mais de 5.000 pessoas, o local promete ser um centro de grandes eventos religiosos, cruzadas evangelísticas e cultos inesquecíveis. Desde sua fundação em 1978 pelo pastor Aloízio Reis, a Igreja Assembléia de Deus em Hortolândia tem visto um crescimento contínuo graças ao comprometimento e dedicação de seus membros.
Localizado na Rua Pedrina Oliveira da Cunha, 43, no bairro Jardim Terras de Santo Antônio, o templo está pronto para abrir suas portas oficialmente e receber a comunidade para momentos de fé e celebração.
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Cervejaria de Hortolândia é premiada na II Copa Sul-americana de Cerveja
Ontem (25/04) foi um dia de celebração para Cervejaria Cosvesi, pois na cerimônia de premiação da II Copa Sul-americana de Cerveja, sediada no Rio Grande do Sul, foram agraciados com duas medalhas de ouro, um feito que enche Hortolândia orgulho!
Neste prestigiado concurso, especialistas do Brasil e de mais quatro países avaliaram mais de 950 amostras inscritas, provenientes de cervejarias de toda a América Latina. E foi com grande satisfação que as cervejas ‘Summer Ale’ e ‘American Wheat’ foram reconhecidas com as cobiçadas medalhas de ouro, tornando-se ainda mais queridas pelos apreciadores da Cervejaria que fica na cidade.
De acordo com os gestores da empresa: “este reconhecimento só foi possível graças ao apoio e carinho que recebemos de vocês, nossos clientes fiéis. Afinal, são vocês que apreciam e valorizam o que produzimos!”
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