Nossa Cidade

Oficina de fabricação de pães, finaliza a terceira edição

Terminou nesta sexta (30/08), a 3ª. Oficina gratuita de fabricação de pães e mais 26 moradores da cidade já sabem fazer esta delícia, em casa, graças à Prefeitura, na Cozinha Comunitária, no Jd. Novo Ângulo.

As oficinas realizadas por meio do Banco de Alimentos são também uma opção de geração de renda para quem precisa conseguir um dinheiro a mais para reforçar o orçamento da família ou para quem está fora do mercado formal de trabalho. Os matriculados na terceira turma tiveram a oportunidade de acompanhar, na manhã desta sexta-feira (30/08), a fase prática das aulas. A teórica aconteceu na semana anterior.

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Assim como nas oficinas anteriores, a gastrônoma Virgínia Fernandes ensinou aos presentes duas receitas deliciosas: pão caseiro (salgado) e pão doce recheado (veja abaixo). As aulas aconteceram na Cozinha Comunitária, órgão da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia, localizado na Rua Osvaldo de Souza, 375, no Jd. Novo Ângulo.

A próxima turma já está formada. As aulas serão nos dias 06 e 13/09, das 9h às 11h. As Oficinas de Pães beneficiam diretamente moradores do município que estão em busca de oportunidade. Segundo a nutricionista do Banco de Alimentos, Manuela Regina Caumo, o objetivo da ação é, além de transmitir conhecimentos específicos da área para a comunidade, contribuir com a geração de renda.

Confira as receitas ensinas na Oficina de Pães e faça estas delícias em casa:

Pão caseiro (salgado)

Ingredientes:

•2 copos e meio (americano) de água morna (450ml) ou leite

•2 colheres (sopa) de açúcar

•1 colher (sopa) de sal

•1 ovo

•1 copo (americano) de óleo

•1 kg de farinha de trigo, aproximadamente

•50 g de fermento biológico fresco

Modo de preparo:

•Misturar o fermento na água morna

•Levar ao liquidificador o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento

•Bater por alguns minutos

•Colocar em uma bacia grande essa mistura e acrescentar a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de farinha suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)

•Deixar crescer por 1 hora

•Dividir a massa em partes e enrolar os pães

•Deixar crescer novamente por 40 minutos

•Levar para assar por mais ou menos 30 minutos em forno pré aquecido, a 180ºC, em forma untada e enfarinhada

Pão doce

Ingredientes:

Massa:

•4 ovos

•4 colheres (sopa) de açúcar

•1 colher (chá) de sal

•1 xícara de óleo

•1 xícara (chá) de leite morno

•50 gramas de fermento biológico fresco

•Quase 1 kg de farinha de trigo

Calda:

•2 copos (americano) de açúcar

•1 copo (americano) de água

Modo de preparo:

Massa:

•Bata os seis primeiros ingredientes no liquidificador

•Em seguida despeje em uma bacia, e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, amassando bem, até soltar do fundo e das mãos e formar uma bola

•A massa precisa descansar pelo menos 30 minutos

•Faça nozinhos, bolinhas ou o formato que preferir. Deixe crescer até dobrar de tamanho

•Coloque para assar em forno pré aquecido em forma untada com óleo e farinha de trigo

•Após assados, passe rapidamente na calda (encher uma concha de calda e mergulhar a parte de cima dos pães), e em seguida passar no açúcar cristal

Calda:

•Leve ao fogo até que ferva e dissolva o açúcar. Passar em cima do pão morno

Este artigo foi enviado pela Prefeitura de Hortolandia

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Praça da Cidadania, em Hortolândia, é aberta ao público em evento que teve presença do Governador de SP

Hortolândia marca um importante marco em sua trajetória ao inaugurar, nesta quinta-feira (25/04), a primeira Praça da Cidadania da Região Metropolitana de Campinas (RMC). Fruto de uma parceria entre o Fundo Social da Prefeitura de Hortolândia e o Fundo Social do Governo do Estado de São Paulo, o complexo comunitário foi recebido com entusiasmo pela população, autoridades municipais e estaduais, incluindo o governador Tarcísio de Freitas e o prefeito José Nazareno Zezé Gomes.

A inauguração representa um avanço significativo para a cidade, sendo a primeira unidade do tipo na região e a sétima no estado de São Paulo.

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“Esta é mais uma obra impulsionada pela boa relação com o Governo do Estado. O cuidado com as pessoas, que já é uma marca consagrada em Hortolândia, está também alinhado com as diretrizes do governo estadual”, destacou o prefeito Zezé Gomes, ressaltando a importância da parceria para o desenvolvimento da cidade.

Governador Tarcísio de Freitas fala sobre a Praça da Cidadania

O governador Tarcísio de Freitas reiterou o compromisso do estado com Hortolândia, enfatizando a importância da Praça da Cidadania como um espaço de formação, lazer e inclusão social. “Hortolândia pode esperar sempre esta parceria do governo do estado. A Praça de Cidadania vai ser um local que permitirá formar novos microempreendedores ou abrir as portas de mercado de trabalho para muitas pessoas”, afirmou o governador.

Localizada no Jardim Nova América, a Praça da Cidadania de Hortolândia abrange uma área construída de 7 mil metros quadrados, oferecendo uma ampla gama de infraestrutura para atividades esportivas, de lazer e formação profissional. O espaço inclui quadra poliesportiva coberta, quadra de futebol society, pista de skate, pista de caminhada, bicicletário, parque infantil, academia ao ar livre, horta comunitária e redário.

Um dos diferenciais da Praça da Cidadania é a presença da Escola de Qualificação Profissional, com dez salas destinadas a oferecer cursos diversos, como informática, gastronomia, moda e arte, beleza e bem-estar, entre outros. Essa iniciativa visa capacitar a população e abrir novas oportunidades de trabalho e empreendedorismo.

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Calorão bate 32ºC e deve subir mais na próxima semana em Hortolândia

A previsão para a sexta-feira (26) é de predomínio de céu claro pela manhã e à noite, mas períodos de céu parcialmente nublado à tarde.

Não se descarta a ocorrência de pancadas muito rápidas e isoladas à tarde, uma vez que o teor de vapor de água e a presença de calor poderão favorecer o desenvolvimento de algumas nuvens ao ponto de ocasionar chuvas, embora as chances sejam pequenas. No entanto, não há riscos associados. As temperaturas ficam entre 19 e 32ºC.

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A tendência para o sábado é de predomínio de sol, com períodos de céu parcialmente nublado. As temperaturas ficam entre 19 e 32ºC.

sáb.
33°21°

dom.
33°20°

seg.
34°20°

ter.
34°19°

qua.
34°20°

qui.
34°20°

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Modernização no Campo do Rosolém para receber jogos do futebol amador da cidade

A modernização no Campo do Rosolém, que é o principal palco do futebol amador em Hortolândia, proporcionará uma nova aparência para toda a área.

Na noite de ontem (23), o prefeito Zezé Gomes esteve pessoalmente no local para vistoriar a conclusão dos trabalhos. Ele comentou ainda o seguinte:

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“Realizamos o teste da nova iluminação após a troca das lâmpadas e a realocação das torres para trás da arquibancada, melhorando a visibilidade dos torcedores, no Campo do Rosolém. O espaço está bonito e agradável para receber os jogos de futebol da nossa cidade. O gramado também foi renovado, assim como a área externa ao redor da praça esportiva. O trabalho não para por aqui. Até um brinquedão para as crianças será instalado. O campo recebeu ampliação da arquibancada, enfim, tudo pronto para a nossa temporada de competições. Continuamos fortalecendo o esporte e contribuindo com a melhoria das estruturas esportivas de Hortolândia“.

Mais detalhes sobre a Modernização no Campo do Rosolém

Essas melhorias não apenas beneficiam os praticantes e admiradores do futebol amador, mas também reforçam o compromisso da administração municipal com o desenvolvimento do esporte local e com o bem-estar da comunidade.

Com uma estrutura revitalizada e mais funcional, o Campo do Rosolém está preparado para receber emocionantes partidas e eventos esportivos, proporcionando momentos de lazer e integração para todos os moradores de Hortolândia.