Nossa Região
Confeiteira nascida em Americana é campeã do programa Que Seja Doce, da GNT
Ivanka Rosada, confeiteira da cidade de Americana, foi campeã do programa Que Seja Doce, do canal por assinatura GNT. Vivendo atualmente na África, mais especificamente em Madagascar, nos revelou em entrevista que suas referências sempre foram Palmirinha, Lucas Corazza, Cedric Grolet e Nina Métayer.
Ela fez a inscrição de forma descompromissada, até que conseguiu a vaga e precisou rumar para o Brasil para as gravações.
No programa, a receita que deu o título a elas (sua irmã foi escolhida para ser a ajudante), foi a diversão d’éclair, uma éclair (conhecida no Brasil como bomba) recheada de biscoito, caramelo de manteiga salgada e chocolate. Ivanka nos disse que “foi muita pressão, até por causa do tempo. Na primeira receita quase fui eliminada e precisei improvisar. E na outra, tivemos setenta e cinco minutos para fazer a éclair, o que é pouco tempo, pois só para assá-la vão 45 minutos”.
Foram dois dias de muita adrenalina, mas tendo a atenção e o carinho de todos os jurados e do apresentador, Felipe Bronze.
Um pouco de sua carreira, bem antes de ser campeã do programa Que Seja Doce
Ivanka morou em vários lugares ao longo da vida, pois saiu de Americana aos 18 anos indo para Sorocaba estudar Engenharia Florestal. Se formou, foi para Piracicaba para o mestrado e ali conheceu seu marido, que é francês.
“Ele me incentivou a fazer um doutorado com um grupo de pesquisa francês e, por isso, tive a oportunidade de ir até a França, onde conheci as padarias e confeitarias de lá”, explica.
Antes de se mudar para o país europeu, ouviu de sua sogra que poderia entrar para um curso de confeitaria, pois na França existia um tipo de formação para ser confeiteiro, onde pode-se estudar e trabalhar em paralelo, como aprendiz.
Ao terminar o doutorado, ainda no Brasil, foi para a França, se casou e seu marido foi chamado para trabalhar em Madagascar.
Com tudo certo para se mudar, faltava apenas um detalhe: seu visto. Ele não saiu, a ilha fechou e só iria reabrir dali alguns meses. “Foi então que aproveitei e me inscrevi no curso e embarquei para minha formação de confeiteira profissional. Em paralelo, trabalhei em uma confeitaria na França. A formação durou um ano, em seguida me mudei para Madagascar, que é onde eu moro atualmente”, conclui.
Seu futuro é na confeitaria!
Ivanka explica que chegou em Madagascar em Janeiro e começou a montar um ateliê para fazer doces sob encomenda. “Mas meu grande objetivo esse ano é o curso online de confeitaria francesa que estou criando junto com a minha irmã, voltado principalmente para confeiteiros que querem elevar o nivel da sua confeitaria.
Quero repassar tudo que aprendi e mostrar que é possível alcançar tanto o equilíbrio de sabor como a estética da confeitaria francesa, que é a confeitaria mais renomada do mundo. Além disso, tenho o desejo de voltar para o Brasil para dar cursos presenciais. E para as pessoas que não são profissionais , mas gostam de cozinhar ou de acompanhar páginas de cozinha eu tenho redes sociais (@ivanka_rosada) onde eu posto receitas e dicas de confeitaria”.
Nossa Região
Shopping ParkCity Sumaré celebra o Dia das Mães com a promoção “Cuidar de Si é Cultivar o Amor”
Somando R$ 250,00 em compras, o cliente ganha um lindo presente Natura para valorizar a importância das mães como mulheres
O Dia das Mães está chegando e o Shopping ParkCity Sumaré preparou uma campanha especial para celebrar a data do jeito que elas merecem. É a promoção “Cuidar de Si é Cultivar o Amor”, que começa nesta sexta-feira, 26 de abril, e segue até o dia 12 de maio ou enquanto durarem os estoques.
Somando R$ 250,00 em compras, o cliente ganha um Presente Natura, que valoriza a importância das mães, também, como mulheres. São duas opções de escolha: 1 Deo Hidratante corporal perfumado Natura Humor ou 1 Batom matte marsalla + 1 Lápis preto para os olhos Natura Faces. Os brindes são limitados a um por CPF.
O cliente pode acumular as notas fiscais de compras realizadas nas lojas participantes da campanha para trocar pelo brinde. As trocas podem ser feitas de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h, e domingos e feriados, das 14h às 20h. O balcão de atendimento está localizado na loja em frente à Kopenhagen.
Gisele Alvares, Coordenadora de Marketing do Shopping ParkCity Sumaré, explica que a ideia da campanha é unir o gesto de presentear à valorização da representatividade da mãe em seu papel como mulher plural.
“O Dia das Mães é uma data marcante e de celebração dos laços amorosos e com a campanha “Cuidar de Si é Cultivar o Amor”, o Shopping ParkCity Sumaré quer reforçar o papel fundamental da mulher como protagonista deste momento”, comenta Leila Dada, Coordenadora de Administração Geral da AD Shopping.
O brinde da promoção “Cuidar de Si é Cultivar o Amor” é uma ótima opção para complementar o presente escolhido para o Dia das Mães e o Shopping ParkCity Sumaré tem várias opções para presentear diferentes estilos e perfis de mães. O empreendimento tem um mix de lojas âncoras, megalojas e lojas satélites, com uma ampla variedade de grifes de roupas, calçados, acessórios, joias, perfumes, artigos esportivos, entre outros.
O regulamento completo e a relação das lojas participantes da campanha promocional podem ser consultados no site www.parkcitysumare.com.br
SERVIÇO:
DIA DAS MÃES SHOPPING PARKCITY SUMARÉ – PROMOÇÃO CUIDAR DE SI É CULTIVAR O AMOR
Quando: de 26 de abril a 12 de maio ou enquanto durarem os estoques.
Mais informações:
www.parkcitysumare.com.br
Facebook: parkcitysumare
Instagram: @parkcitysumare
Sobre o Shopping ParkCity Sumaré
O Shopping ParkCity Sumaré é o primeiro e único centro de compras da cidade e está localizado no melhor lugar de Sumaré, na Avenida Rebouças. Inaugurado em novembro de 2019 com todas as facilidades de acesso, o Shopping conta com um mix de lojas âncoras, megalojas e lojas satélites com uma ampla variedade de grifes feminina, masculina, jovem e infantil, além de acessórios, calçados, joias, presentes, e uma oferta completa de serviços. O ParkCity Sumaré conta com uma unidade do Savegnago Supermercados, além de opções de lazer, cultura e gastronomia. Também possui cinco salas de cinema da Rede Cineflix com capacidade total para 500 pessoas e a Academia Inova, rede que está entre as melhores operações desta atividade.
Site: www.parkcitysumare.com.br
Facebook: Facebook.com/parkcitysumare
Instagram: @parkcitysumare
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Feira de adoção de filhotes de cães e gatos acontece amanhã (27), em Sumaré
No próximo sábado (27), Sumaré receberá a Feira de adoção de filhotes de cães e gatos, oferecendo uma oportunidade única para quem deseja dar um lar afetivo e amoroso a esses animaizinhos abandonados.
A feira contará com uma variedade de filhotes em busca de um novo lar, onde poderão receber todo o carinho e cuidado que merecem. Após passarem pelas etapas de adoção, os tutores interessados deverão assinar um termo de responsabilidade, comprometendo-se a proporcionar uma vida digna e feliz aos seus novos companheiros.
Endereço da Feira de adoção de filhotes de cães e gatos
O evento será realizado na Avenida Rebouças, 2057, das 9h30 às 12h30, e toda a equipe estará disponível para auxiliar e orientar os interessados no processo de adoção.
Para obter mais informações sobre a feira e o processo de adoção, os interessados podem entrar em contato através do telefone: (19) 3828-8451.
Nossa Região
Menino de 7 anos morre engasgado com pedaço de pão em escola de Mogi Guaçu
Uma tragédia abalou a cidade de Mogi Guaçu ontem (25), quando houve a confirmação da morte do menino de 7 anos de idade que havia engasgado com pedaço de pão em uma unidade do Sesi.
O incidente ocorreu na terça-feira (23), sendo que ele foi prontamente socorrido pela equipe da instituição. Contudo, chegou ao Hospital 22 de Outubro em estado grave.
O corpo permaneceu no hospital até a manhã de hoje (26), sendo que a família pensa em doar os órgãos da criança.
A instituição fez uma nota à imprensa, ainda antes do falecimento da criança, onde relata que a equipe agiu rapidamente e acionou os serviços de emergência. Ao mesmo tempo, havia funcionários preparados e que fizeram os primeiros socorros. Por fim, expressou solidariedade a toda comunidade escolar, assim como pais, família e amigos.
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