Se você está procurando uma receita fácil, econômica e diferente para o café da tarde, esse biscoitinho de flocão de milho é uma ótima opção. A massa leva poucos ingredientes e fica pronta na air fryer.

Ingredientes

• 1 xícara de flocão de milho já hidratado
• 1 xícara de polvilho
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de muçarela ou parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento químico

👉 Medida utilizada: xícara de 240 ml.

Como fazer

1. Em uma tigela, coloque o flocão de milho já hidratado.
2. Acrescente o polvilho, os ovos, o sal e o queijo ralado.
3. Misture bem até formar uma massa uniforme.
4. Adicione o fermento químico e misture delicadamente.
5. Modele os biscoitinhos no formato desejado.
6. Coloque na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles.
7. Asse a 170°C por aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem douradinhos.

O resultado é um biscoitinho saboroso, com aquele gostinho de milho e queijo que combina muito bem com café fresquinho.