Se você procura uma receita simples, econômica e deliciosa para acompanhar o café, o biscoitinho de leite condensado é uma ótima escolha. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele fica leve, macio e com textura que praticamente derrete na boca.

Essa receita é bastante popular por ser prática e perfeita para preparar em casa, seja para um lanche da tarde, para servir visitas ou até para vender.

O segredo está na combinação do leite condensado com a Maizena, que garante um biscoito delicado e muito saboroso.

Ingredientes do biscoitinho de leite condensado

Para preparar essa receita você vai precisar de:

• 2 gemas de ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de margarina
• 1 caixa grande de Maizena (amido de milho)

Como fazer o biscoitinho de leite condensado

O preparo é simples e não exige equipamentos especiais.

1. Em uma tigela, coloque as gemas, a margarina e o leite condensado.
2. Misture bem até formar um creme homogêneo.
3. Acrescente a Maizena aos poucos, mexendo até obter uma massa firme.
4. O ponto ideal é quando a massa permite fazer bolinhas sem grudar nas mãos.

Hora de modelar e assar

Depois que a massa estiver pronta:

• Faça pequenas bolinhas com a massa.
• Coloque em uma forma levemente untada.
• Deixe um pequeno espaço entre os biscoitos.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C.

O tempo de forno é de aproximadamente 20 minutos, mas é importante observar para que os biscoitos não escureçam demais.

O ideal é que fiquem clarinhos e levemente dourados na parte de baixo.

Dica para deixar os biscoitos ainda mais bonitos

Antes de levar ao forno, você pode pressionar levemente as bolinhas com um garfo ou com a ponta dos dedos para criar um desenho simples na superfície.

Outra opção é fazer formatos diferentes usando sacos de confeitar ou moldes, deixando os biscoitos ainda mais atrativos.