A Ceasa Campinas realizará no próximo sábado, 1º de agosto, a partir das 9 horas, a 2ª edição do evento Flores & Sabores – Resgatando a Tradição Gastronômica de Campinas, no Mercado de Flores do entreposto. A programação destacará a tradicional Sopa de Cebola, receita criada na própria Ceasa que retornou ao calendário de eventos neste ano.
Mais do que um prato, a Sopa de Cebola faz parte da história da Ceasa Campinas. Criada para atender produtores, comerciantes e trabalhadores que iniciavam as atividades na madrugada, a sopa se tornou um dos símbolos do entreposto. Com sua marca registrada no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), a receita representa um importante valor cultural para a região.
O sucesso da retomada da sopa no ano passado motivou a realização desta segunda edição do evento, que visa resgatar a tradição e valorizar a identidade e a cultura da Ceasa, reconhecida como um dos maiores centros de abastecimento do país.
Além da degustação da tradicional Sopa de Cebola, os participantes poderão desfrutar de uma manhã especial ao som ao vivo do trio musical Os Carraras, que animará o Mercado de Flores durante toda a programação, proporcionando um ambiente acolhedor para o público presente.
O evento será realizado a partir das 9 horas do dia 1º de agosto, sábado.
No Mercado de Flores do entreposto da Ceasa Campinas, localizado na Rodovia Dom Pedro I, Km 140,5 - Pista Norte, Campinas.
A tradicional Sopa de Cebola, criada na Ceasa Campinas e com marca registrada no INPI.
Sim, o trio Os Carraras fará um show ao vivo durante toda a programação.
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