Existem diversas opções de peixes com preços acessíveis no Brasil, mas o peixe mais comum e geralmente mais barato é a tilápia. A tilápia é uma espécie de peixe de água doce que é cultivada em grande escala no país, o que faz com que seu preço seja mais acessível em relação a outras espécies de peixes. Além da tilápia, outros exemplos de peixes com preços acessíveis no Brasil são o pacu, o pescada, o badejo e o cação. É importante lembrar que o preço pode variar de acordo com a região e época do ano, por isso é sempre bom pesquisar e comparar preços antes de comprar.
Uma ótima receita de peixe barato é o filé de tilápia ao forno com legumes. É uma opção saudável, deliciosa e fácil de preparar. Aqui está a receita:
Ingredientes:
4 filés de tilápia1 abobrinha cortada em cubos1 cebola cortada em cubos1 pimentão vermelho cortado em cubos1 pimentão amarelo cortado em cubos1 tomate cortado em cubos2 dentes de alho picadosSuco de 1 limãoSal e pimenta a gostoAzeite de oliva
Preaqueça o forno a 200°C.Em um refratário, coloque os filés de tilápia e tempere com o suco de limão, sal e pimenta.Em uma tigela, misture os legumes, o alho e um pouco de azeite de oliva.Espalhe os legumes em volta dos filés de tilápia no refratário.Regue tudo com mais um pouco de azeite de oliva.Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e os legumes estejam macios.
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