O pão de cebola caseiro é uma daquelas receitas que conquistam pelo aroma e sabor. Macio por dentro, levemente dourado por fora e com o toque especial da cebola, ele é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar refeições.
A receita é simples, leva ingredientes básicos e rende pãezinhos deliciosos que deixam a casa inteira perfumada enquanto assam.
No liquidificador coloque:
Bata bem até formar uma mistura líquida homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela grande e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos.
Amasse bem até obter uma massa lisa, macia e homogênea.
Divida a massa e modele pequenos pães ou bolinhas no tamanho desejado.
Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.
Cubra a forma com um pano e deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos, até crescer.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os pães estejam dourados e assados por dentro.
O resultado é um pão de cebola macio, aromático e muito saboroso, perfeito para servir quentinho com manteiga, requeijão ou até recheado com queijo.
Antes de levar ao forno você pode:
Isso deixa o pão ainda mais dourado e saboroso.
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